Вентиляция магазина
Оборудование, используемое в системах вентиляции магазинов, схема прокладки воздуховодов и предъявляемые требования зависят от размера помещений в магазине и его профиля. В крупных гипермаркетах часто применяется устройства, по типу и мощности характерные для промышленной вентиляции, магистральные воздуховоды имеют соответствующее сечение. А вентиляция небольших магазинов организуется на базе бытового оборудования малой и средней мощности.
Требования к вентиляции магазина
Если рассматривать требования к вентиляции магазина с точки зрения его профиля, наиболее строгими они являются при оснащении магазинов, реализующих лакокрасочные изделия и другие нефтепродукты, а также продовольственные товары.
В первом случае, учитывая воспламеняемость и токсичность многих нефтепродуктов, необходима своевременная и максимально эффективно работающая вытяжка.
В продовольственных магазинах в зонах, где продаются скоропортящиеся товары (мясные, рыбные, молочные продукты) необходим интенсивный приток свежего воздуха. Если в магазине имеется гриль-установка для приготовления поджаренных мясных продуктов, необходима локальная вытяжная подсистема. Над этой установкой располагается зонт из нержавеющей стали с гибким или жестким воздуховодом, по которому содержащий примеси воздух удаляется наружу.
Кроме того, существует несколько важных общих требований и рекомендаций к системе вентиляции магазина.
- Желательно, чтобы оба контура (приточный и вытяжной) работали по принудительному варианту (с установленными вентиляторами). Приточный воздух в зимнее время должен подогреваться;
- Чтобы не портить интерьер, воздуховоды желательно скрыть над подвесными потолками, за витринами и естественными конструкциями, имеющимися в торговом зале;
- Шум работающих вентиляторов не должен мешать покупателям и работникам магазина. Мощные вентиляторы необходимо оснастить шумоглушителями или поместить в удаленную от торгового зала венткамеру;
- Вентиляция должна быть установлена не только в торговом зале, но и во вспомогательных помещениях – подсобках, складах, административных помещений. При этом, согласно СНиП, воздушные потоки этих в этих зонах и в торговом зале должны быть отделены друг от друга.
Эффективно работающая вентиляция магазина привлекает покупателей и, наоборот, если она выполнена с ошибками, находиться в торговом зале будет дискомфортно. Чтобы не возникало подобных проблем, необходимо обращаться к профессионалам.
http://www.kuzzbas.ru
